- 2018年5月22日
- 2020年6月3日
とふろう梅ハンバーグ！ちょっと、食べてみて！
ハンバーグ食べたくなったので久しぶりにココに行きました！ とふろうグリルです。以前にオープンした時に行ったのですがまた行きたくなったのです。 ここは以前九州ローカル(と思いますが)でTV放送された 【頑張るキミに花束を！】という番組で再生したお店です。 土日は並んで待っているお客さんが多いため平日に […]
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グルメ
- 2018年1月10日
- 2020年6月7日
どちらも福岡のソウルフード
今日10日は【明太子の日】。株式会社ふくやの創業者川原俊夫さんが創意工夫の末、明太子を製造し昭和23年の今日、商売繁盛を願う十日恵比寿神社大祭の日に初めて販売されました。今では福岡・博多をはじめいろんな会社から明太子が販売されていますが、実は川原俊夫さんがこの明太子の製造方法を無料でたくさんの方に教 […]
- 2017年12月12日
今日の昼ごはんはココ
今日のお昼はラーメン屋さんへ。以前から行きたかった所です。場所はここ。 [中華そば おさみ]です。屋号にも[ラーメン]とは書いていません。あくまで中華そばなんです。書いていないので勝手に期待をしてしまいます。 長屋の一角にあるので見逃すかもしれません。外観からはこじんまりしたお店にみえます。店内に入 […]
- 2017年10月31日
- 2018年6月9日
美味しいランチでした。
良い天気でした。秋晴れです。午前中はリビングの掃除のあとホットカーペットを敷きました。扇風機など夏使用したものはメンテナンスを行いまた来年まで物置に格納です。重ねてストーブもメンテしていつでも使用できるようにしました。我が家は対流式のストーブを冬になると使用します。上にやかんを置いてお湯をわかせば適 […]
- 2017年10月14日
- 2018年6月9日
うどん発祥の地【福岡】
今日は【焼うどんの日】だそうで、福岡は北九州市のソウルフードです。何故焼きうどんの日かは色んなところで解説してあるのでここでは触れませんが、うどんは実は博多でもラーメン屋さんより多く存在している庶民の味です。確かに承天寺には「うどん発祥の地」の石碑もありますし、焼うどんで有名な北九州市にもうどんやさ […]
- 2017年9月20日
本当のイカはこうでないと！
今日は佐賀県呼子に行ってまいりました。とーぜんイカを食しにです。福岡から高速道路を使って約2時間。以前からひいきにしているお店に到着しました。 ｢いかの活造り 大和」さん。ここは観光客があまり来ず、地元の方が多く来店されるお店です。私は車の免許を取得してからはここにはよく来ています。早速お目当ての「 […]
- 2017年4月21日
- 2017年4月21日
ラーメン＋焼き鳥＝美味しい久留米
福岡県久留米市。皆さんご存知ですか？ 久留米市は福岡県南部に位置しています。 有名人も数多く輩出し、先日TV番組で紹介された方言、筑後弁の街です。 本日は独断と偏見が入った久留米の美味しいグルメを紹介します。 ラーメン屋さん ラーメン＝博多を連想する方も多いと思いますが、久留米はとんこつラーメン発祥 […]
- 2017年4月15日
- 2020年6月3日
美味いハンバーグ食べたい！福岡で評判の【とふろうグリル】
突然「○○が食べたい！」と思うときあるでしょ。 私も今日突然「ハンバーグが食べたい」と思い早速スマホで検索。 便利いいですねスマホ。チェーン店ではなく個人で経営している店を選び 決めました。決めたお店はココ！ 【とふろうグリル】です。 なぜココを選んだのかというと、地元の放送局のFBS福岡放送(日本 […]
- 2017年3月15日
- 2020年5月17日
ラーメン | らーめん | 中華そば | 福岡のソウルフード
福岡の｢ラーメン｣といえば＝”豚骨ラーメン”をイメージされる方多いですよね。 観光客の方々はわかりにくいと思いますが、同じ福岡のラーメンでも地区によって全く違うラーメンを味わえます！例えば[麺]は、 【福岡地区】細めんシコシコの「博多ラーメン」 【筑後地区】中太めんの「久留米ラーメン」 に一般的にわ […]