本場台湾で行列のできる小籠包専門店 ｢京鼎樓(ジンディンロウ)｣の味をご家庭にお届けします。
あの小籠包の名店｢恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)｣がオンライン販売開始しました！熟練の点心師が手作りした芳醇スープ溢れる小籠包を中心に従来の中華料理にとらわれない豊富なメニューを取り揃えて楽天市場でも1位を獲得！
《京鼎樓(ジンディンロウ)》
コンセプトはずばり『小籠包レストラン』
台湾で行列が出来る小籠包の専門店｢京鼎樓｣を発祥として2005年に日本1号店をOPEN。日本での店舗コンセプトは｢小籠包レストラン｣。誰でも気軽に入れるようにお洒落な装いにまとめられた店内は従来の｢中華｣のイメージを払拭し女性お一人でもくつろいでいただけるような落ち着いたテイストにしております。
《小籠包へのこだわり》
京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が餡・皮ともに一からお店で手作りしています。美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡
京鼎樓の小籠包は熟練した点心師の技を集結させ選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。特長はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。出来立てを熱々のまま頬張ると中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。
《店舗展開》
｢京鼎樓｣は2022年2月現在2業態(レストラン業態・フードコート業態)19店舗、グループブランドの｢鼎‘s｣は3業態(カフェ業態・NEO台湾屋台業態・ダイニング業態)7店舗を展開しています。
おススメメニュー
おススメメニューの一例をあげると・・・、
【上㊥】：小籠包･特製黒酢付き！中華惣菜セット [￥4,980円(税込)]
【上㊨】：4種餃子の食べくらべセット [￥4,980円(税込)]
【下㊧】：黒酢酢豚150g×3パック [￥3,980円(税込)]
【下㊨】：麻婆豆腐180g×3パック [￥3,480円(税込)]
芳醇スープ溢れる小籠包は勿論、点心、一品料理、お得なセット、スイーツと豊富なメニューで皆様のご来店を心よりお待ちしております。