- 2019年1月20日
- 2020年6月7日
「ふくや」のめんたいこ食べてみらんね！
福岡で先行上映されている映画｢めんたいぴりり｣博多華丸、大吉さんが出演されています。福岡では舞台挨拶もされました。 これは福岡の地元新聞｢西日本新聞｣からの抜粋です。 この映画は｢ふくや｣の創業者、故川原俊夫さんの明太子にかけた情熱を描いています。日本で初めて明太子を製造、販売したのがこの｢ふくや｣ […]
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ふくや
- 2018年1月10日
- 2020年6月7日
どちらも福岡のソウルフード
今日10日は【明太子の日】。株式会社ふくやの創業者川原俊夫さんが創意工夫の末、明太子を製造し昭和23年の今日、商売繁盛を願う十日恵比寿神社大祭の日に初めて販売されました。今では福岡・博多をはじめいろんな会社から明太子が販売されていますが、実は川原俊夫さんがこの明太子の製造方法を無料でたくさんの方に教 […]